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今年的鐵壺鐵鍋市場因消費者追求安全健康烹煮鍋具的需求崛起，讓台灣第一家自臺南市玉井區汽機車借款 創鑄鐵鍋、鑄鐵壺品牌的「TAKU大古鐵器」變得很有看頭。

大古鑄鐵壺方面，煮水泡茶更顯茶香味醇，還能補充到二價鐵離子，經常有客人說：「大古鑄鐵壺煮出的水也特別好喝。」大古鑄鐵壺也推出藝術手作壺，外觀典雅、實用又有收藏價值，經常是企業年節送禮的最佳選擇。

目前大古公司已開發出60多款鑄鐵鍋產品，包括：高蓋湯鍋、平底鍋、排油鍋、烤盤、深炒鍋、電鍋內鍋、露營鍋、雙耳火鍋等豐富多元的鐵鍋選擇。

大古鐵器創辦人林允進總經理表示，創辦大古鐵器的初衷只是單純為了分享更多人健康，起初為了治癒老婆身上過多的重金屬反應及牙痛舊疾，因此用最嚴格謹慎的心製造出鑄鐵壺及鑄鐵鍋，不僅徹底改善她身上過量重金屬現象，全家人也變得更加健康快樂。現在他們天天分享健康：多喝大古鐵壺煮的水、多吃大古鐵鍋料理。

每個月大古鐵器都在各大百貨專櫃舉辦免費鑄鐵鍋料理教學課程，獲得民眾與大古粉絲佳評如潮。2月份料理課程將邀請鐵鍋達人江宛華老師教做臘味褒飯和酸菜年糕夾，分別在2月8日台中大古健康館、2月15日在台北敦化旗艦店彰化縣伸港鄉二胎貸款臺南市楠西區小額借款快速撥款 。

而林氏夫婦真誠的分享，也如同夫人董事長蔡秋琦常說的一句話：愛從自己開始，已經默默地感動許多消費者，並以分享平價而健康的烹煮食器讓更多人重獲健康。

春節前後，大古鐵器在全省各百貨專櫃銷售傳出捷報，尤其，過年使用鑄鐵鍋做年菜已蔚為風潮，不僅展現鑄鐵鍋料理的各種可能，還能保持食物中營養原貌和美味，讓這股「鑄鐵鍋美味料理」的旋風持續延燒。

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